玉ねぎ 一覧

【玉ねぎ】 涙が出ない方法は? 止まらない原因や年齢との関係!!

【玉ねぎ】 涙が出ない方法は? 止まらない原因や年齢との関係!!

玉ねぎは料理に使うと、味に甘みやコクが出るので重宝しますが、調理の時の悩みが【涙】ではないでしょうか? ここでは、玉ねぎを切っ...

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まるごと玉ねぎの漬物が便利!! 作り方やレシピは?

まるごと玉ねぎの漬物が便利!! 作り方やレシピは?

玉ねぎは常備野菜として人気が高く、尚体にいいので一日のうち一回は食べておきたい野菜の一つです。毎日玉ねぎを食べて健康的な体を作っ...

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【玉ねぎの栽培方法】 肥料時期や追肥のやり方について

【玉ねぎの栽培方法】 肥料時期や追肥のやり方について

玉ねぎの栽培方法は、比較的簡単です。近年では、栽培技術の向上や、品種改良などにより、野菜などの農産物は年中収穫出来るようになりました...

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玉ねぎの芽は食べても大丈夫? レシピは?

玉ねぎの芽は食べても大丈夫? レシピは?

玉ねぎを放置しておいとくと、いつの間にか芽が生えてることってよくありますよね?玉ねぎは、風通しの良い日陰で保存すれば 数か月もちます...

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【玉ねぎ】 冷凍保存の期間や方法、栄養は? ※ためしてガッテン

【玉ねぎ】 冷凍保存の期間や方法、栄養は? ※ためしてガッテン

野菜の王道、玉ねぎ。玉ねぎを使った料理は世の中にたくさんあります。安いからと言って大量に買ってしまうと、食べきるのに一苦労なんて...

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【玉ねぎ】 水にさらすのは何分くらい? 栄養はどうなる?

【玉ねぎ】 水にさらすのは何分くらい? 栄養はどうなる?

玉ねぎを辛味を取るのに、『水にさらす』のが効果的だと言われます。 ですが、その一方で「水にさらすと栄養が抜ける」という声もあり...

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【オニオンリング】 人気レシピと揚げない作り方の紹介♪

【オニオンリング】 人気レシピと揚げない作り方の紹介♪

玉ねぎは火を通すと甘くなって美味しくなります。 甘くて美味しい玉ねぎ料理といえば、【オニオンリング】! 1度にたくさん作...

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玉ねぎの辛みを取る方法はコレ♪ 辛味の成分は?

玉ねぎの辛みを取る方法はコレ♪ 辛味の成分は?

玉ねぎは、飴色玉ねぎにしてスープなどにも入れることができますし、スライスして生で食べることもできる野菜です。ただ、玉ねぎの辛味はあま...

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【玉ねぎ】 冷蔵庫で保存すると日持ちする? 賞味期限は?

玉ねぎの保存方法は冷蔵庫で保存したほうが良いのかどうか。答えは『季節によって変わる』というのが正解です。ここでは、玉ねぎの日持ちする...

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【玉ねぎ】 血液をサラサラにする成分と 涙の原因は何?

【玉ねぎ】 血液をサラサラにする成分と 涙の原因は何?

玉ねぎは血液をサラサラにしてくれることで注目を集めている野菜です。 動脈硬化の予防にもなるので、現代人にはピッタリの食べ物とも...

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