玉ねぎ情報 一覧

玉ねぎの栄養や効能とは?ダイエットや高血圧にも効果抜群!

玉ねぎの栄養や効能とは?ダイエットや高血圧にも効果抜群!

どの家庭にも常備している野菜の1つといえば、玉ねぎですよね。 普段何気なく調理したり食べたりしている玉ねぎですが、実は驚きの栄養...

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玉ねぎの驚くべき効能とは!カロリーはいくら?

玉ねぎの驚くべき効能とは!カロリーはいくら?

さまざまな料理に使われている玉ねぎには、驚くべき効能がいっぱい!! ここでは、玉ねぎの効能やカロリーをご紹介します。 玉ね...

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【玉ねぎアレルギー】 鼻水や下痢などの症状や対策について

【玉ねぎアレルギー】 鼻水や下痢などの症状や対策について

玉ねぎアレルギーを持った多くの人は生の玉ねぎには反応がでます。「加熱したものなら大丈夫!」と言う人がほとんどでしょう。 こ...

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玉ねぎのすりおろしの効果・効能は? 人気の食べ方はコレ♪

玉ねぎのすりおろしの効果・効能は? 人気の食べ方はコレ♪

玉ねぎをすりおろしにして調理することで、消化吸収に優れた食べ物になります。 辛味と臭い成分の硫化アリルの効果によって、血液...

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玉ねぎが半分残ったときの保存法と賞味期限は?

玉ねぎが半分残ったときの保存法と賞味期限は?

サラダにしたり、ドレッシングやカレーに混ぜたりと いろいろなアレンジ方法がある【玉ねぎ】。ですが、「丸々1個を使いきれなかった…...

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【玉ねぎの成分】 ケルセチンの効果や副作用について

【玉ねぎの成分】 ケルセチンの効果や副作用について

ケルセチンとはポリフェノールと呼ばれる成分の一種で、特に玉ねぎに豊富に含まれている成分です。 ここでは、玉ねぎの成分【ケル...

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玉ねぎのホイル焼きがバーベキューで人気! 作り方は?

玉ねぎのホイル焼きがバーベキューで人気! 作り方は?

基本的にどんな食べ方でも玉ねぎ美味しく食べることができますが、生の場合は水にさらして辛み成分を抑えたとしても完全に取り去ることが...

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玉ねぎを干す期間や理由とは? ※画像有り

玉ねぎを干す期間や理由とは? ※画像有り

玉ねぎは保存がきくので、1年を通して食べることができます。 そんな玉ねぎを干して保存することは、昔から普遍的に行われてきま...

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【玉ねぎ】 目にしみる成分や年齢との関係について

【玉ねぎ】 目にしみる成分や年齢との関係について

玉ねぎを切ると目にしみて、痛くなったり涙が出てくると言われています。これは、玉ねぎの目にしみる成分が気化され、目や鼻の粘膜を刺激...

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【離乳食】 玉ねぎで下痢を起こす原因と対処法は?

【離乳食】 玉ねぎで下痢を起こす原因と対処法は?

食物アレルギーの症状は様々であり、蕁麻疹や口唇・まぶたの腫れ、呼吸苦など他に、下痢や嘔吐などの消化器症状があります。 ここ...

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