どの家庭にも常備している野菜の1つといえば、玉ねぎですよね。
普段何気なく調理したり食べたりしている玉ねぎですが、実は驚きの栄養や効能をもっているのをご存知でしょうか？
ここでは、玉ねぎの栄養や効能などについてご紹介していきますね！
玉ねぎの栄養や効能とは？
カレーやシチューなどの煮込み料理や野菜炒め物などさまざまな料理に活躍してくれる【玉ねぎ】。 酢玉ねぎや玉ねぎ氷なども話題になりましたよね♪
なぜ、玉ねぎが注目されているかというと、玉ねぎの栄養や効能が素晴らしいから!!
玉ねぎには【硫化アリル】という成分が含まれており、この硫化アリルが血液をサラサラにしてくれることは有名ですよね。 硫化アリルはビタミンB1の吸収も促進してくれるので、ビタミンB1を含む食品と一緒に食べると効果UPが期待できますよ♪
また、血行が良くなるため肩こりやむくみ・冷え性の改善、疲労回復、食欲増進などといった効果も期待されています。 美肌や美髪など美容面でも期待大なんですよ！
このほか、玉ねぎはダイエット効果や高血圧・糖尿病予防にも効果を発揮してくれます。 玉ねぎのダイエット効果や高血圧・糖尿病予防の効果については続きをチェックしてくださいね!!
玉ねぎのダイエット効果が話題!!
玉ねぎはダイエット効果も話題になっています。
上でご紹介した硫化アリルにはコレステロールの代謝を促進してくれる効果もあるため、玉ねぎはダイエット中にもおすすめの野菜といえますね♪
高血圧や糖尿病予防にも効果抜群！
玉ねぎには血液をサラサラにしてくれる効果があるとご紹介しましたが、血液がサラサラになるとどのような良いことがあるのでしょうか？
血液がサラサラではないと、血管内に傷がついて血栓ができて動脈硬化になる可能性が高くなり、動脈硬化を放っておくと高血圧や糖尿病になるリスクが上がってしまいます。ということは、玉ねぎの血液サラサラ効果が高血圧や糖尿病に効果があるということ!!
普段口にすることが多い玉ねぎにこのような効果があるのは嬉しいですね♪
普段、何気なく食べている玉ねぎにこんなにも多くの効果があるとは驚きですよね！ 玉ねぎはいろいろな料理に使いやすいので、毎日食べるのも苦にならないと思います。 ちなみに、1日50g程度を食べると良いそうですよ♪
玉ねぎはダイエットがなかなか続かないという方や、今現在 高血圧などにお悩みの方はもちろん、これからの健康を気づかう方にピッタリ！ ぜひ食生活に取り入れてみてください♪