常備野菜の代表ともいえる玉ねぎ。さまざまな健康効果があることも知られている玉ねぎの効果を十分に得たいなら「玉ねぎサラダ」にするのがオススメです。
ここでは、玉ねぎサラダの効果や辛くない玉ねぎサラダの作り方などをご紹介しています。
玉ねぎサラダの効果は？
玉ねぎサラダの効果には高血圧や糖尿病、不眠解消や精神安定、疲労回復、ガン予防などさまざまな効果があります。
玉ねぎサラダの人気レシピや、辛くない玉ねぎサラダの作り方は続きでチェック♪
玉ねぎサラダの人気レシピは？
玉ねぎの成分を無駄なく摂るには、生のまま食べるのが1番!! 薄くスライスしてサラダに入れるのがオススメですよ♪
玉ねぎサラダの人気レシピは、無数にあります!! レタスや水菜などのほか、ミックスビーンズやツナ、海藻のサラダなどにも合わせてみてくださいね♡
辛くない玉ねぎサラダの作り方
玉ねぎサラダを作るときに「辛みをとるために、玉ねぎを水にさらす」という方もいらっしゃると思いますが、これは玉ねぎの有効成分が流れ出してしまうでオススメできません。
でも、「玉ねぎの辛みが苦手…」という方も多いですよね。
そんな方には、水にさらす時間を2～3分ほどに留めたり、水の代わりにお酢にさらすのがオススメ！有効成分が流出するのを防ぎ、辛みも抑えられます。また、お酢を使ったドレッシングをかけるのも効果的ですよ♪
辛くない玉ねぎサラダの作り方、ぜひ参考にしてくださいね♪