健康やダイエットに効果抜群とテレビ番組や雑誌などでたびたび特集される「酢玉ねぎ」。
その効果に注目が集まっている酢玉ねぎですが、実は便秘解消にも効果的なんです!!
ここでは、酢玉ねぎの便秘解消効果についてご紹介しています。
酢玉ねぎが便秘にも効果的な理由は？
「酢玉ねぎ」とは、玉ねぎをお酢に漬けただけの簡単な食材のことです。
酢玉ねぎには血液サラサラ効果をはじめとしたさまざまな効果がありますが、なぜ便秘解消に効果的なのでしょうか？
まず、お酢には唾液と胃液の分泌を促し、消化をスムーズにしてくれる働きがあります。また、玉ねぎに含まれているオリゴ糖は腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。
そのため、便秘の予防や解消に効果が期待できます。毎日続けることが大切ですよ♪
酢玉ねぎで便秘を解消するやり方は？
便秘解消にも効果的な酢玉ねぎですが、1日50～60gを目安に食べるのが良いそうです。
「漬け汁は苦手…」という方もいらっしゃるかもしれませんが、一緒に食べた方が効果的ですよ♪漬け汁にオリーブオイルなどを混ぜて、ドレッシングとして使うのがオススメです♡
酢玉ねぎはサラダや冷奴にのせて食べるほか、マリネやカルパッチョ、タタキなどお魚との相性も抜群!!焼いたお肉に巻いて食べたり、南蛮漬けやカレーなどにもアレンジできますよ♪
ちなみに酢玉ねぎは漬けてからすぐでも食べられますが、冷蔵庫で2～3日寝かせた頃が食べごろです。酢玉ねぎに使うお酢はリンゴ酢や黒酢など醸造酢であれば何でもOKですので、ぜひいろいろ試してみてくださいね♪
美肌＆ダイエット効果も期待できる♪
酢玉ねぎにはまだまだ効果があり、美肌やダイエットにも効果的!!
玉ねぎに含まれる「イソアリイン」という成分は血流を改善し、新陳代謝をUPしてくれます。その結果、美肌や美白に効果が期待できます。
また、お酢には内臓脂肪を減少させる働き、玉ねぎに含まれる「ケルセチン」には体内の余分な脂肪を排出する働きがあります。このため、ダイエットにも効果的といえるでしょう。
便秘にお悩みの方、ダイエットを成功させたい方はぜひ【酢玉ねぎ】をお試しくださいね♪