雑誌や情報番組などで紹介され、瞬く間に話題となった酢玉ねぎが日本テレビ「PON」でも紹介されました!!
ここでは、PONで紹介された酢玉ねぎの作り方やレシピなどをご紹介していきますね♪
PONで酢たまねぎが話題に！
酢玉ねぎといえば高血圧や動脈硬化の予防、疲労回復効果、便秘にも効果的な食品です。また、「酢玉ねぎダイエット」という方法もあるくらい、ダイエットにも効果的!!
そんな酢玉ねぎが、2015年7月1日放送の日本テレビ「PON」で取り上げられました♪PONでは、料理研究家・フードコーディネーターのはらゆうこさんが酢玉ねぎの作り方やアレンジレシピを紹介!!
PONで紹介された酢玉ねぎのアレンジレシピや作り方は続きをチェックしてください♪
酢たまねぎの人気レシピは？
酢玉ねぎは、お酢と玉ねぎを合わせた食品であるということは多くの方がご存知だと思います。しかし、酢玉ねぎの食べ方といえばそのまま食べたり、サラダのドレッシングにしたりといった方法しかご存知ない方も多いのでは？
でも、おいしい酢玉ねぎのアレンジレシピは まだまだたくさんあるんです!!
PONで紹介されていた中でも人気なのは、酢玉ねぎとトマトやにんにくなどをミキサーにかけるだけの「酢玉ねぎのガスパチョ風」や、挽き肉を炒めたあと酢玉ねぎやトマトを加えて煮立てカレー粉などで味を調えた「酢玉ねぎのキーマカレー」など♪
ほかにもカルパッチョや、厚揚げに酢玉ねぎをのせるというレシピも紹介されていました♡
酢たまねぎの作り方はココ♪
PONで紹介された、アレンジ自在な酢玉ねぎの作り方はこちら♪
◇酢玉ねぎの材料
・玉ねぎ…1個
・お酢…200cc
・ハチミツ…大さじ1（お子さんがいるご家庭や、酸っぱいのが苦手という方は大さじ2でもOK♪）
◇酢玉ねぎの作り方
①玉ねぎの皮をむいて、みじん切りにします。
②みじん切りした玉ねぎとお酢を混ぜ、そこにハチミツを加えます。
③冷蔵庫の中で1日寝かせて、出来上がり♪
寝かせなくてもOKですが、1日置くことで玉ねぎの辛味が抜けるので、より美味しく、食べやすくなりますよ☆ PONで紹介された酢玉ねぎやアレンジレシピ、ぜひお試しくださいね♪