「ヒルナンデス」や「鉄腕ダッシュ」などのテレビ番組で紹介されたこともある、新玉ねぎステーキ♪そんな新玉ねぎはサラダにするのも良いけれど、ステーキもオススメ!!
ここでは、旬の今だからこそ食べたい新玉ねぎステーキの人気レシピや作り方をご紹介しています。
新玉ねぎステーキについて
新玉ねぎは産地（ブランド）によって旬の時期が違うのですが、有名な淡路島産の新玉ねぎは4～6月が旬です。
新玉ねぎは一般的な玉ねぎと違い、身がふわっとして柔らかく水分もたっぷり!!
さらに、玉ねぎの辛みのもとである「アリシン」がほとんど含まれないので、甘みを強く感じるのです♡だから、新玉ねぎは甘くておいしいのですね♪
ヒルナンデス流・新玉ねぎステーキの作り方や口コミは続きをチェック♪
ヒルナンデス流の作り方は？
ヒルナンデスでも紹介された新玉ねぎステーキ♪
ヒルナンデス流！ 新玉ねぎステーキの作り方は、サラダ油をひいたフライパンに輪切りにした新玉ねぎをのせて、アルミホイルなどでフタをして弱火で約10分焼くだけ♪
ポイントは氷を入れること!!フライパンの温度が上がらずゆっくり火が入るので、玉ねぎが焦げず、甘みもしっかり出ますよ♡
新玉ねぎステーキの人気レシピは？
新玉ねぎステーキは、ステーキソースやポン酢で食べるのが人気!!
がっつり食べたい気分のときはステーキソース、疲れていてあっさりしたものが良いときはポン酢と使い分けても良いですね♪
新玉ねぎステーキの口コミ・評判
新玉ねぎステーキの口コミ・評判はこちら♪
☆「新玉ねぎの食べ方で1番好き♡」
☆「新玉ねぎの甘さが引き立って、とってもおいしい♪」
☆「旦那も大絶賛していました♡」
☆「新玉ねぎはサラダよりも断然ステーキ!!」
☆「お肉の付け合わせにもオススメです。」
テレビ番組やレシピサイトなどでも人気の新玉ねぎステーキ、ぜひ召し上がってみてくださいね♪