オニオンスープは、非常に美味しく、ハンバーグやパスタなどの洋食メニューによく合います。簡単にできるので、もう一品何かほしい時にも大活躍♪
ここでは簡単なオニオンスープの作り方やレシピ、効果・効能をご紹介します♪
オニオンスープの作り方やレシピ
オニオンスープの作り方やレシピは、こちら♪
材料として、
◆玉ねぎ1個
◆バター1かけ
◆水800cc
◆コンソメ少々
◆塩コショウ少々 を用意します。
オニオンスープの作り方
オニオンスープの作り方は、まずフライパンにバターを入れ、火にかけ、そこに玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが少し黄金色になるまで炒め、フツフツと煮立ってきたら、コンソメを加えて煮詰めていきます。少しとろみが出てくるので、そのタイミングで塩コショウで味をととのえれば完成です。
オニオンスープのレシピ
オニオンスープのレシピとしては、オニオングラタンスープがおすすめです♪体がぽかぽか温まります。
バター、にんにく、玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、粉チーズ、ブイヨン固形、ブロッコリー、ローリエ、フランスパンを用意すれば簡単にできるのも嬉しいところ♪
ブロッコリーの入ったオニオングラタンスープは色彩もよく、特におすすめです！
オニオンスープの効果・効能は？
オニオンスープの効果・効能は、血液をサラサラにする作用です。
加熱しても栄養が損なわれることがないので、玉ねぎをたくさん摂ることのできるオニオンスープは、健康にピッタリです。
野菜や味付けを変えることで、飽きることなく毎日食べる（飲む）ことができるので 小さな子どもさんにもオススメです！ぜひ試してみてくださいね♪