瀬戸内海に浮かぶ島、兵庫県の淡路島は日光が当たる時間が長く様々な野菜や果物の産地でもあります。
その中でも特に【淡路島玉ねぎ】は有名で 日本一の品質を誇るものとして名高いものとなっています。
ここでは そんな淡路島玉ねぎの通販や直売所、オススメレシピをご紹介しています♪
記事の目次はコチラ♪
淡路島玉ねぎの通販や直売所について
淡路島の玉ねぎの特徴は、他の産地の玉ねぎにはない みずみずしさ、独島の甘さ、柔らかい食感にあります。
淡路島の玉ねぎを通販で購入したいと思うかたは、地元の業者からの直販がオススメ！
淡路島玉ねぎの直売所は、JAあわじや淡路マルイチ青果などがオススメといえるでしょう。
送料込みで1,000円～3,000円の様々な玉ねぎを販売しています。
淡路島玉ねぎのオススメレシピは？
淡路島の玉ねぎを美味しく頂くためのレシピは、玉ネギの存在感があふれている 『丸ごとレシピ』が人気です♪
玉ねぎをそのまま蒸し器で20分ほど蒸すだけで食べる『蒸し玉ねぎ』や、玉ねぎを皮付きのまま240度のオーブンで30分程度焼いてしまう『玉ねぎのオーブン焼き』、玉ねぎを厚めに切ってソテーする『玉ねぎソテー』もオススメ♪
いずれの料理も淡路島玉ねぎのレシピというほどのものではありませんが、シンプルイズベスト、玉ねぎの本当の美味しさを味わうには美味しい玉ねぎだからこそ手をかけないほうが美味しさを味わえるのです。
ぜひ、【淡路島玉ねぎ】で試してみてくださいね！