新玉ねぎがおいしい季節♪さまざまな新玉ねぎレシピがありますが、中でも「新玉ねぎ酢漬け」が人気なんですよ!!
健康やダイエットにも良い新玉ねぎ酢漬けの効能や作り方を、さっそくチェックしていきましょう♪
「新玉ねぎ酢漬け」について
【新玉ねぎ】がおいしい季節になりましたね♪ 炒め物や煮込み、サラダなど普段と同じように使っても、新玉ねぎだとよりおいしく感じられます♡
ですが、新玉ねぎは傷むのも早い食材…。そんな新玉ねぎを消費できるのが「新玉ねぎ酢漬け」です。
玉ねぎとお酢を合わせただけの簡単な食品ですが、実は新玉ねぎ酢漬けは健康効果が抜群に良く、とよた真帆さんも飲んでいるのだとか♪
新玉ねぎ酢漬けの効能や、とよた真帆さん流の作り方は続きでご紹介します。
新玉ねぎ酢漬けの効能は？
新玉ねぎ酢漬けの効能はこちら♪
□動脈硬化の予防
□血圧の正常化
□血糖値のコントロール
□免疫力・新陳代謝・スタミナUP!!
□コレステロールや中性脂肪を減らし、肥満の改善
□骨粗鬆症の予防や改善
□便通を良くする
□疲労回復
□殺菌効果
こんなにたくさんの健康効果が得られるなんて、さっそく試してみたくなっちゃいますよね♪
とよた真帆さん流の作り方は？
とよた真帆さんは「はなまるマーケット」に出演した際、玉ねぎ酢を毎日食べていると話していました。とよた真帆さん流の玉ねぎ酢の作り方はこちら♪
■ 玉ねぎ酢の材料
・玉ねぎ3個
・りんご酢500cc
・塩小さじ2
・はちみつ大さじ3
■ 玉ねぎ酢の作り方
①玉ねぎを半分に切り、さらに5mmくらいの薄さに切ります。
②薄く切った玉ねぎを水にさらしたあと、水をきった玉ねぎを塩もみします。
③熱湯消毒した密封容器にりんご酢とはちみつをいれて、よく溶かします。
④玉ねぎがヒタヒタになるように漬けます。
⑤冷蔵庫で3日ほど置いたらできあがり♪
新玉ねぎがおいしい季節は、ぜひ新玉ねぎでつくってみてくださいね♡ 1日に玉ねぎ4分の1個くらいを食べると良いそうですよ♪
たくさんの健康効果が得られる新玉ねぎ酢漬け、ぜひお試しあれ☆