オニオンスープの作り方・レシピ!! 効果や効能は?

オニオンスープ

オニオンスープは、非常に美味しく、ハンバーグやパスタなどの洋食メニューによく合います。簡単にできるので、もう一品何かほしい時にも大活躍♪

ここでは簡単なオニオンスープの作り方やレシピ効果・効能をご紹介します♪

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オニオンスープの作り方やレシピ

丸ごと玉ねぎのスープ

オニオンスープの作り方やレシピは、こちら♪

材料として、
◆玉ねぎ1個
◆バター1かけ
◆水800cc
◆コンソメ少々
◆塩コショウ少々 を用意します。

オニオンスープの作り方

玉ねぎスープ

オニオンスープの作り方は、まずフライパンにバターを入れ、火にかけ、そこに玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが少し黄金色になるまで炒め、フツフツと煮立ってきたら、コンソメを加えて煮詰めていきます。少しとろみが出てくるので、そのタイミングで塩コショウで味をととのえれば完成です。

オニオンスープのレシピ

オニオンスープ

オニオンスープのレシピとしては、オニオングラタンスープがおすすめです♪体がぽかぽか温まります。

バター、にんにく、玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、粉チーズ、ブイヨン固形、ブロッコリー、ローリエ、フランスパンを用意すれば簡単にできるのも嬉しいところ♪
ブロッコリーの入ったオニオングラタンスープは色彩もよく、特におすすめです!

オニオンスープの効果・効能は?

オニオンスープの効果・効能は、血液をサラサラにする作用です。
加熱しても栄養が損なわれることがないので、玉ねぎをたくさん摂ることのできるオニオンスープは、健康にピッタリです。

野菜や味付けを変えることで、飽きることなく毎日食べる(飲む)ことができるので 小さな子どもさんにもオススメです!ぜひ試してみてくださいね♪

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