玉ねぎ皮茶が健康に良いと話題になっています。
玉ねぎ皮茶は玉ねぎの皮を粉末にしてお茶として飲むというもので、玉ねぎの皮に含まれている【ケルアチン】という有効成分が健康によいとされているのです。
ここでは、玉ねぎ皮茶の効能や効果、簡単な作り方をご紹介しています。
玉ねぎ皮茶の効能や効果は?
玉ねぎ皮茶の効能・効果はコチラ♪
- 抗酸化効果
- 老化防止
- アンチエイジング効果
- 血液をサラサラにする効果
- 生活習慣病予防
- ガン予防
- 美容、美肌効果
- デトックス効果
- 便秘解消
- アレルギー症状改善
- アトピー性皮膚炎改善
となっています。
玉ねぎが便秘解消に良い理由とは?
玉ねぎは水溶性の食物繊維が含まれます。女性は男性に比べて腹筋が弱いので便秘に限らず押し出す力が弱いのですが、そんな人におすすめなんですよ。
また便が硬くて苦しいという人にも水溶性食物繊維はおすすめです。水溶性食物繊維は便を柔らかくする効果があり、腸内に留まっている便がスムーズに移動するんですよ。
また、玉ねぎには食物繊維の他に「オリゴ糖」が含まれています。オリゴ糖は腸内にいる善玉菌を増やす働きがあるので腸内環境を整えるにはもってこいなんです!
悪玉菌が減り、善玉菌が増えることで排便もスムーズになり、便秘が解消されるというわけです。
水溶性食物繊維を含む野菜は大根やキャベツ、レタスなどが代表的ですが、オリゴ糖も併せて含むのは玉ねぎだけなんですよ♪
食物繊維とオリゴ糖は便秘解消の最強タッグです。ぜひ便秘で悩んでいる人は玉ねぎを意識して食べるようにしてみてはいかがでしょうか?
玉ねぎだけを食べるダイエットはNG!
玉ねぎがダイエットに効果があるといっても食べすぎは禁物です。
野菜なので大きな副作用があるわけではありませんが、玉ねぎに含まれる栄養素を過剰摂取することで体調になんらかの症状が出ることがあります。
その栄養素は「硫化化合物」と「ケルセチン」です。では実際にどんな症状が出るの見てみましょう。
《胃の不快感や下痢》
胸焼け、吐き気、胃の調子が良くない、下痢などの症状が出ます。玉ねぎに含まれる硫化化合物は血液をサラサラにするという大変嬉しい効果がある一方、少々刺激が強いため胃酸の分泌が活発化するようです。
胃酸の分泌が活発化すると胃酸の逆流が起き、胸焼けや胃もたれといった症状が出るようです。また、硫化化合物は殺菌作用が強く、過剰摂取してしまうと腸内にいる善玉菌まで殺してしまいます。すると胃腸の調子が悪くなってしまい、すっきりしません。
《体臭・口臭》
硫化化合物は玉ねぎやニラ、にんにくといったものに含まれ、あの独特なニオイのもとになります。
体内に入ると硫化水素に変化します。硫化水素は硫黄に近いニオイになり、過剰摂取するとおならや息として体外に排出されます。また汗と混じれば体臭として排出されるんですよ。
《貧血》
血流をよくする玉ねぎですが、食べ過ぎると効果が出すぎて逆効果になるんですよ。ですので日ごろから貧血っぽい人は食べすぎに注意しましょう。
玉ねぎ皮茶の作り方は?
玉ねぎの皮のむきかたの上手な方法は、『流水をかけながらむく』という方法です。これで簡単にむくことができますよ♪玉ねぎ皮茶の作り方は いたってシンプルです。
まず、お鍋に水を入れて、洗って汚れを落とした玉ねぎの皮を入れて火にかけます。使用する玉ねぎの皮はもちろん無農薬の玉ねぎの皮を使用しましょう。
その後、沸騰したらそのまま中火で10分ほど煮出します。これで完成っ♪(^v^)/
目安としては水500CCで玉ねぎの皮は3個分を目安としてください。
玉ねぎ皮茶の味や臭いはどんな感じ?
玉ねぎ皮茶は特にクセもなく、玉ねぎが嫌いな人でも問題なく飲めますよ。無味無臭という声も多く、無理なく毎日飲み続けることが出来ると評判です。
といっても商品によっては「玉ねぎ臭がきつくてクセがすごい!」といったものも中にはあるようですので一概に全ての玉ねぎ皮茶が飲みやすいというわけではなさそうです。
玉ねぎ皮茶は玉ねぎの良いとこどりなので、血圧が下がった、血流が良くなった、便秘が解消した、などなど嬉しい効果が盛りだくさんのようですよ♪
玉ねぎが苦手な人はお茶から初めてみてはいかがでしょうか?そのまま飲むと苦いので 水やお湯で2倍程度に薄めて飲むようにしましょう。ホットでもアイスでも美味しくいただけますが、アイスの方がより美味しくいただけますよ♪
身体にもいい【玉ねぎ皮茶】を ぜひお試しくださいね!